Opskrift på vegansk havre latte med kanel og vanilje med Nutlie

Ingredienser:

• 1 dl havregryn (ca. 40 gram)
• 1 liter vand
• 1/2 tsk vaniljepulver
• 1/2 tsk kanel
• En knivspids salt (valgfrit)
• 1-2 dadler eller andet naturligt sødemiddel (valgfrit)

Sådan gør du:

1. Skyl havregrynene:

   • Skyl havregrynene hurtigt under rindende vand i en finmasket sigte for at undgå en geléagtig konsistens.
     
     

2. Forbered Nutlie:

   • Læg havregrynene i maskinens beholder.
   • Hæld 1 liter frisk vand i.
     
     

3. Tilsæt krydderier:
   

   • Tilsæt vaniljepulver, kanel og en knivspids salt for at forstærke smagen.
   • Hvis du foretrækker en sødere latte, så tilsæt dadler eller andet naturligt sødemiddel.
     
     

4. Kør maskinen:

   • Start Nutlie-maskinen og lad den virke i cirka 3 minutter (eller efter maskinens anvisninger), indtil du får en jævn og velsmagende havremælk.
     
     

5. Varme og skum:

   • Hæld den færdige havremælk i en gryde og varm forsigtigt op ved middel varme. Pisk med et håndpisker eller brug en mælkeskummer for at skabe en cremet latte.
     
     

6. Tjene:

   • Hæld den varme havre latte i en kop. Drys lidt ekstra kanel på toppen som pynt, hvis det ønskes.
     
     

7. Gem overskuddet:

   • Hvis du har en rest mælk, skal du opbevare den i en ren flaske eller krukke i køleskabet og bruge den inden for 3-4 dage. Ryst altid før brug.

Tip: Denne havre latte er en perfekt vegansk drink til morgenen eller som et hyggeligt supplement til din kaffe. Brug den også som base til is-lattes ved at afkøle mælken og servere med isterninger!